牡蠣料理のお店

皆さんご存知「広島牡蠣」は全国ブランドで、広島県が全国生産の約60%を占め、特に広島湾で多く生産されています。広島湾で育った「牡蠣」は、海のミルクと呼ばれるほど栄養豊富で、体に大切なビタミン、ミネラルやコレステロール低下の働きがあるタウリンなどを含むアルカリ性食品です。

料理も酢がき、土手鍋、フライはもちろん、和食、洋食そして中華とあらゆるジャンルの料理が楽しめます。また、広島風お好み焼きに入れれば、相性バツグン、広島のおいしさが一挙に味わえます。

牡蠣料理|洋食  [2件]

お店の名前 地域 認定店の種類 店舗の種類
シェ・ヤマライ 広島市中区 牡蠣/黒鯛/地魚 (フランス料理)
Ristorante Thomas 廿日市市 牡蠣/地魚 洋食
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