黒鯛の簡単おいしいレシピ

黒鯛のキムチ和え
黒鯛のキムチ和え

協力:広島大学

材料(4人分)
クロダイ 1尾分(3枚におろしたもの)
片栗粉 大さじ6
市販のキムチ(白菜漬け) 適宜
白ネギ 適宜(好みで)
レモン 適宜

作り方

  1. クロダイの三枚おろしを一口大に切り、片栗粉をつけて180℃の油で揚げる。(または魚焼き器で素焼きをする)
  2. 1の魚と市販のキムチを和え、皿に盛り付け、レモンと白ネギを添える。
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